Section outline
-
Pengenalan spesies meliputi spesies Kappaphycuz alvarezii dan varian yang sering digunakan dalam budidaya rumput laut di berbagai daerah. Pengenalan meliputi klasifikasi, bentuk morfologi. Bentuk morfologi dijelaskan secara deskriptif dan menggunakan media gambar. Dalam pertemuan ini juga dijelaskan mengenai pemanfaatan rumput laut baik dalam bentuk raw material, pembentukan olahan seperti dodol, manisan maupun ekstrak bahan yaitu karaginan dalam dunia industri. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Semua Metode budidaya rumput laut Kappaphycuz alvarezii dijelaskan meliputi, peralatan yang digunakan, keuntungan dan kekurangan, Kesesuaian dengan lokasi. Berbagai metode dijelaskan secara deskriptif dan penjelasan menggunakan gambar untuk mempermudah ilustrasi. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
-
Pentingnya perencanaan dan pemilihan lokasi diberikan kepada peserta MOOC. Materi Pemilihan lokasi meliputi deskripsi tipe pantai, Parameter kulitas Air, Sosial ekonomi, adanya industri. Pemilihan lokasi nantinya akan menentukan layak tidaknya lokasi dijadikan tempat budidaya dan metode apa yang digunakan. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Berhasil tidaknya budidaya tergantung dengan lokasi. Pemilihan lokasi yang cocok untuk budidaya dijelaskan dalam materi topik ke-3
-
-
Materi sarana prasarana budaya meliputi pembuatan ceklist perlengkapan, pembuatan peralatan budidaya, penyediaan sarana seperti gudang penyimpanan bibit, tempat pembibitan, tempat pemanenan, alat bantu monitoring budidaya. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Materi sarana prasaran menjelaskan alat yang digunakan dalam budiaya rumput laut
-
-
Penjelasan mengenai bibit yang akan dipakai dijelaskan pada sesi ini. Materi yang diberikan berupa penjelasan mengenai ciri bibit yang unggul, bagaimana menyimpan bibit, bagaimana mengembangan stok bibit dan kualitas bibit. Pada materi ini disertakan gambar berbagai jenis bibit dari yang jelek sampai berkualitas. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Proses penanaman rumput laut merupakan inti dari teknikbudidaya. Materi mengenai penanaman rumput laut meliputi cara pengikatan bibit, cara mengatur peralatan, sampai cara menanam bibit ke tengah laut. Sebagai ilustrasi lengkap, akan ditampilkan video contoh penanaman rumput laut yang baik dan benar. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Materi berikut menjelaksan proses penanaman rumput laut sampai monitoring sebelum panen
-
Peserta MOOC mengikuti kuis Penanaman Rumput Laut untuk mengukur kepemahaman mengenai materi.
-
-
Materi monitoring dan pemeliharaan rumput laut meliputi cara monitoring, cara pemeliharaan, waktu serta frekwuensi pemeliharaan, analisis pertumbuhan rumput laut dan perawatan pperalatan yang digunakan. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Materi monitoring dan pencegahan hama dan penyakit rumput laut yang dijelaskan meliputi: jenis hama dan penyakit, tanda terserang hama dan penyakit, penanganan terhadap serangan hama penyakit dan yang terpenting pencegahan. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Rumput laut yang telah dibudidayakan harus dipanen dengan baik dan benar. Sehingg peserta akan mendapatkan materi mengenai waktu pemanenan yang sesuai,cara pemanenan, cara pengeringan, penggunaan alat panen dan pengeringan yang benar, cara mengolahan raw material yang sesuai dengan kebutuhan pasar serta pengolahan olahan rumput laut sekala rumah tangga. Pada materi ini akan ditampilkan video mengenai penanganan pasca panen. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Peserta MOOC mengerjakan kuis sebagai bentuk evaluasi kepemahaman terhadap materi yang telah dipelajari
-
Materi penggunaan perangkat lunak disajikan dalam bentuk video tutorial dari cara mengunduh, memasang perangkat pada ponsel berbasis android serta penggunaan fitur yang ada pada PEKA TALA. Penyampaian materi juga dilakukan menggunakan teks yang menjelaskan langgkah penggunaan. Pada akhir sesi akan diberikan soal latihan praktek untuk mengevaluasi tingkat kepemahaman peserta MOOC.
-
Pedoman penggunaan PEKA TALA dapat dilihat melalui file PPT berikut
-