Pengantar Kewirausahaan Perhotelan

Mahasiswa dan peserta kursus akan belajar tentang pengantar wirausaha dan kewirausahaan, berpikir kreatif dan inovatif, update isu dan trend bidang industri perhotelan , analisa pasar, konsep STP, identifikasi peluang, dan konsep SWOT.

Metode pembelajaran dengan membaca file materi PPT yang diumumkan, menyimak video pembelajaran, memberikan highlight materi, mencari contoh kasus dan melakukan analisa kasus.

Di setiap pertemuan, para peserta kursus secara mandiri akan mendapatkan stimuli untuk berfikir kritis, melakukan analisa pada kasus atau fenomena yang ada di sekitar sehingga mereka mendapatkan best practice secara mandiri dari hasil materi yang telah disediakan.

Di akhir setiap pertemuan, mereka akan mengerjakan quiz dengan passing grade yang telah ditentukan untuk penjaminan mutu hasil dari proses kursus yang mereka ikuti.