Section outline
-
Deskripsi Kursus : Pada pertemuan ini, peserta kursus akan diperkenalkan tentang dasar-dasar proses pengadaan barang dan rantai pasok / supply chain
Capaian Pembelajaran Kursus : Setelah mengikuti pertemuan ini, maka peserta mendapatkan pengetahuan bagaimana menyusun operasional pengadaan barang yang efektif dan efisien
Sub-Capaian Pembelajaran kursus : peserta kursus dapat memahami proses alur pengadaan barang sederhana untuk bahan baku produk, bagaimana mencari supplier, dan proses quality control.
Strategi keberhasilan mencapai sub-capaian pembelajaran peserta kursus : peserta kursus diharapkan membaca materi PPT yang telah disediakan, kemudian menyimak paparan video pembelajaran , dan secara mandiri mencari membuat alur proses pengadaan barang produk F&B atau industri jasa lain yang menjadi concern dari peserta kursus.
Strategi cara belajar peserta kursus : memberikan highlight pada materi yang ada pada PPT, menyimak video secara seksama, secara mandiri membuat alur proses pengadaan barang , kemudian mengerjakan assesment dengan menyelesaikan quiz yang telah disediakan
-
-
Materi pertemuan ini, peserta kursus akan diperkenalkan tentang Manajemen Operasional
-
-
Mahasiswa dan Peseta Kursus akan belajar tentang Pengantar Manajemen Pemasaran UMKM, Manajemen Keuangan UMKM, Manajemen SDM UMKM, Manajemen Operasional UMKM, Bisnis Model Canvas, dan Unique Selling dan Prototipe Produk UMKM.
Di setiap pertemuan, para peserta kursus secara mandiri akan mendapatkan stimuli untuk berfikir kritis, melakukan analisa pada kasus atau fenomena yang ada di sekitar sehingga mereka mendapatkan best practice secara mandiri dari hasil materi yang telah disediakan.
Di akhir setiap pertemuan, mereka akan mengerjakan quiz dengan passing grade yang telah ditentukan untuk penjaminan mutu hasil dari proses kursus yang mereka ikuti.