Teknik Dasar Pekerjaan Laboratorium untuk Riset Molekuler

Berkembangnya  teknologi  molekuler  pada  akhirnya  tidak  dapat  dibendung,  sehingga  teknologi lama mulai banyak ditinggalkan. Riset molekuler dapat diaplikasikan ke segala bidang ilmu untuk mencari perspektif yang lebih detail tentang suatu fenomena. Sebagai contoh, riset molekuler di bidang  gizi  yang dewasa  ini  mampu  mendukung  penerapan  terapi  gizi  personal.  Berkat perkembangan teknologi molekuler tersebut, konsep nutrigenomic dan nutrigenetic dapat semakin diadopsi dalam proses asuhan gizi. Selain itu, proses asuhan gizi dapat dikembangkan tidak hanya dengan melakukan asesmen pada keadaan saat ini, tetapi juga asesmen terhadap risiko keparahan di masa depan.